다이어트 음식 알아보기
벌써부터 날씨가 후덥지근한 여름이 왔습니다. 이제 더욱더 기온은 상승할 것이고 더위로 인해서 옷이 점점 얇아지게 되어 많은 사람들이 다이어트 때문에 많은 고민이 있을 것입니다. 그렇다면 다이어트를 하는데 도움을 주는 음식은 무엇이 있을까요?
알아두면 좋은 고구마 기본 정보
1. 고구마란 무엇인가?
고구마는 채소의 일종이며 뿌리채소로 구분되어 있습니다. 많은 사람들이 고구마를 다이어트 음식으로 많이 섭취하고 있으며, 탄수화물 대신에 고구마를 섭취함으로써 포만감을 느끼면서 다이어트를 하고 있습니다. 고구마는 열대 아메리카에서 시작된 채소로 알려져 있습니다. 고구마에는 뿌리 안에 많은 수분을 저장할 수 있게 미세한 많은 공간들로 이루어져 있어서 수분을 많이 머금고 있으며, 이것으로 인해서 고구마에도 많은 수분을 가지고 있게 됩니다.
고구마의 효능
다음으로는 고구마의 효능 에 대해서 살펴보도록 하겠습니다.
1. 향산화 작용을 한다.
고구마에는 비타민C나 비타민E와 같은 항산화 물질을 다량으로 함유하고 있습니다. 항산화 물질은 우리 몸에 있는 활성 산소를 제거해 주고 또한 세포 손상을 예방해 주는 역할을 하고 있으며, 노화 방지, 노인성 치매, 혈관 질환등에 대한 위험을 낮추는 역할을 합니다.
2. 식이섬유를 많이 가지고 있다.
식이섬유는 주로 장 건강에 좋은 영향을 끼칩니다. 고구마는 소화가 빠르기 때문에 체내에 흡수가 잘되며 열량이 적기 때문에 다이어트에 특히 좋은 채소로 분류되어 지며 많은 사람들이 다이어트를 할 때 고구마를 통해서 다이어트를 하는 이유는 바로 이것입니다.
3. 엽산이 많이 포함되어 있다.
엽산은 간질, 정신건강에 좋은 성분이며 특히 임신 중인 여자에게 매우 좋다고 합니다.
고구마의 유의사항
그렇다면 고구마를 섭취할 때 유의사항은 없을까요? 고구마의 유이사항은 아래와 같습니다.
1. 당분을 다량 함유되어 있어서 많이 섭취하면 안 된다.
고구마에는 많은 당분을 가지고 있기 때문에 고구마를 섭취할 때 매우 단맛을 느낄 수 있습니다. 그렇지만 이렇기 때문에 과다 섭취하게 된다면 당뇨병이나 비만의 문제를 나타낼 수 있습니다. 다이어트를 하기 위해서 고구마를 섭취하는 것은 좋은 선택이지만 이것 또한 많이 먹게 되면 오히려 비만을 일으킬 수 있는 양날의 검과 같은 존재입니다.
이제 후덥지근한 여름이며 앞으로 더욱 힘든 여름이 되겠지만 모두들 건강 조심하시고 다이어트 꼭 성공하시기 바랍니다.
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